夏休み特別企画 大人の食べるだけ自由研究 ｢違うのか、違わないのか。」 同じ新潟県産の豚でも、 豚が違うと生ハムはどう変わるのか。 今回の29の日便では、初の食べ比べセットをご用意しました。 お届けするのは、 ・越冬プロシュット（通常使用している新潟県産豚） ・蛇喰豚プロシュット（新潟県関川村産） それぞれ1パックずつ。 ｢どんな風に違うの？」 ｢いや、そんなに違わないんじゃない？」 ｢いや、やっぱり違うね〜！」 感じ方は人それぞれ。 違うのか、違わないのか。 その答えを出せるのは、食べた人だけです^ ^ ちなみに、私は｢違いました」笑。 ⸻ 【商品内容】 ・越冬プロシュット18ヶ月　1パック(40g) ・蛇喰豚プロシュット18ヶ月　1パック(40g) ※ それぞれの生ハムには、ウチモモ・シンタマの2つの部位が入っています。 【販売期間】 7/29(水)12:00 ～ 7/30(木）23:59 【お届け日】 8月7日〜8月13日の間でご希望の日をご指定いただけます。 【賞味期限】 お届け日から1週間 今年の夏は、大人も”食べるだけ自由研究”してみませんか？ ぜひご注文お待ちしてまーーす！！

みんなのハムで作った初めてのグッズは ｢み」のマグネットです！！ もともとは、イベント出店のときに使っている冷蔵庫に、この｢み｣を貼りたくて作りました。 これがあれば、おうちの冷蔵庫に ちいさな「みんなのハム」が仲間入りしますよーー♫ ※サイズは約3cmです 生ハムなどクール便商品と一緒にご注文の場合、マグネットは同梱してお届けします。 その場合、マグネット分のクリックポスト送料はかかりません。

今シーズンで11年目の｢越後川口生ハム塾」 新潟県産の豚の後ろ足1本（骨付きモモ肉）を丸ごと仕込む、生ハム作りの体験イベントです。 ご参加頂くみなさまは、生ハム塾の塾生・生ハムのオーナーとなり、肉の種類・塩の種類・仕上げ方を選んでオリジナルの生ハムをお作り頂きます。 生ハムの原材料は、新潟県産の豚肉と厳選した塩のみ！！ オーナーのみなさまには、生ハム作りの最初の工程の"豚モモ肉の血抜き"、"塩のすり込み"を体験頂きます。 添加物などは一切使用しないで作るので、この工程がとても大切で、豚肉を生ハムに変えるファーストステップになります。 その後の工程は、みんなのハム越後川口が管理させてもらいます。 越後川口を流れる魚野川の風を活かして生ハムを乾燥させ、生ハム専用の雪の貯雪庫から熟成庫内に冷気を送り低温・高湿の環境で熟成させます。 生ハムの完成は2027年の春頃、約16ヶ月かけて生ハムに仕上げていきます。 なお、肉の種類・塩の種類・仕上げ方で料金が変わりますので、詳しい内容は越後川口生ハム塾のHPより必ずご確認ください。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ http://namahamu2929.com/workshop/ お申し込みの締め切りは、各開催日の11日前となります。 なお、生ハムづくり体験は開催日に1回のみ体験いただきます。その後の工程はみんなのハムが管理します。 ぜひ越後川口の風土が作る生ハム作り体験しにきてください！！ ※1.お申込みされた方には、生ハム作り体験のご案内を別途お送りさせてもらいます。 ※2.BASEのシステム状、お申込時に商品の配送日時を選択頂くのですが、当商品は体験イベントのため、お申込み時に商品の発送はございません。 ※3.個人でもグループでも体験できます。グループの方は1組4名様まで参加できます。

今シーズンで11年目の｢越後川口生ハム塾」 新潟県産の豚の後ろ足1本（骨付きモモ肉）を丸ごと仕込む、生ハム作りの体験イベントです。 ご参加頂くみなさまは、生ハム塾の塾生・生ハムのオーナーとなり、肉の種類・塩の種類・仕上げ方を選んでオリジナルの生ハムをお作り頂きます。 生ハムの原材料は、新潟県産の豚肉と厳選した塩のみ！！ オーナーのみなさまには、生ハム作りの最初の工程の"豚モモ肉の血抜き"、"塩のすり込み"を体験頂きます。 添加物などは一切使用しないで作るので、この工程がとても大切で、豚肉を生ハムに変えるファーストステップになります。 その後の工程は、みんなのハム越後川口が管理させてもらいます。 越後川口を流れる魚野川の風を活かして生ハムを乾燥させ、生ハム専用の雪の貯雪庫から熟成庫内に冷気を送り低温・高湿の環境で熟成させます。 生ハムの完成は2027年の春頃、約16ヶ月かけて生ハムに仕上げていきます。 なお、肉の種類・塩の種類・仕上げ方で料金が変わりますので、詳しい内容は越後川口生ハム塾のHPより必ずご確認ください。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ http://namahamu2929.com/workshop/ お申し込みの締め切りは、各開催日の11日前となります。 なお、生ハムづくり体験は開催日に1回のみ体験いただきます。その後の工程はみんなのハムが管理します。 ぜひ越後川口の風土が作る生ハム作り体験しにきてください！！ ※1.お申込みされた方には、生ハム作り体験のご案内を別途お送りさせてもらいます。 ※2.BASEのシステム状、お申込時に商品の配送日時を選択頂くのですが、当商品は体験イベントのため、お申込み時に商品の発送はございません。 ※3.個人でもグループでも体験できます。グループの方は1組4名様まで参加できます。

今シーズンで11年目の｢越後川口生ハム塾」 新潟県産の豚の後ろ足1本（骨付きモモ肉）を丸ごと仕込む、生ハム作りの体験イベントです。 ご参加頂くみなさまは、生ハム塾の塾生・生ハムのオーナーとなり、肉の種類・塩の種類・仕上げ方を選んでオリジナルの生ハムをお作り頂きます。 生ハムの原材料は、新潟県産の豚肉と厳選した塩のみ！！ オーナーのみなさまには、生ハム作りの最初の工程の"豚モモ肉の血抜き"、"塩のすり込み"を体験頂きます。 添加物などは一切使用しないで作るので、この工程がとても大切で、豚肉を生ハムに変えるファーストステップになります。 その後の工程は、みんなのハム越後川口が管理させてもらいます。 越後川口を流れる魚野川の風を活かして生ハムを乾燥させ、生ハム専用の雪の貯雪庫から熟成庫内に冷気を送り低温・高湿の環境で熟成させます。 生ハムの完成は2027年の春頃、約16ヶ月かけて生ハムに仕上げていきます。 なお、肉の種類・塩の種類・仕上げ方で料金が変わりますので、詳しい内容は越後川口生ハム塾のHPより必ずご確認ください。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ http://namahamu2929.com/workshop/ お申し込みの締め切りは、各開催日の11日前となります。 なお、生ハムづくり体験は開催日に1回のみ体験いただきます。その後の工程はみんなのハムが管理します。 ぜひ越後川口の風土が作る生ハム作り体験しにきてください！！ ※1.お申込みされた方には、生ハム作り体験のご案内を別途お送りさせてもらいます。 ※2.BASEのシステム状、お申込時に商品の配送日時を選択頂くのですが、当商品は体験イベントのため、お申込み時に商品の発送はございません。 ※3.個人でもグループでも体験できます。グループの方は1組4名様まで参加できます。